Hei acolo! În calitate de furnizor de plimbare - în răcitoare, de multe ori sunt întrebat despre cum să calculez capacitatea unei plimbări - în răcire. Este un aspect crucial, indiferent dacă sunteți un proprietar de afaceri mici care dorește să depoziteze produse proaspete sau un restaurant mare care are nevoie de un loc pentru a vă menține răcirea tuturor ingredientelor. Deci, hai să ne scufundăm chiar în ea!
Înțelegerea elementelor de bază
În primul rând, capacitatea unei plimbări - în răcire este de obicei măsurată la metri cubi sau în metri cubi. Această măsurare vă spune cât de mult spațiu este disponibil în interiorul răcitorului pentru a vă stoca mărfurile. Pentru a -l calcula, trebuie să măsurați lungimea, lățimea și înălțimea interiorului răcitorului.
Să zicem că aveți o plimbare - mai rece și folosiți o măsură de bandă pentru a afla că lungimea (L) este de 10 metri, lățimea (w) este de 8 metri, iar înălțimea (h) este de 7 metri. Formula pentru calcularea volumului (V) a unei plimbări dreptunghiulare - în răcire este V = L × W × H.
Deci, în exemplul nostru, V = 10 × 8 × 7 = 560 metri cubi. Acesta este volumul total intern al răcitorului.
Dar stai! Doar pentru că răcitorul are un volum de 560 de metri cubi nu înseamnă că îl puteți umple până la capăt. Trebuie să țineți cont de unii factori care vor reduce spațiul utilizabil.
Factori care afectează capacitatea utilizabilă
Rafturi și rafturi
Majoritatea plimbărilor - în răcitoare au rafturi și rafturi instalate pentru organizarea articolelor depozitate. Acestea ocupă ceva spațiu. De exemplu, dacă aveți o unitate de rafturi care are o adâncime de 6 centimetri și rulează de -a lungul unei părți a răcitorului, veți pierde o parte din lățimea utilizabilă.
Să presupunem că unitatea de rafturi reduce lățimea utilizabilă cu 6 inci sau 0,5 metri. Acum, lățimea utilizabilă pentru depozitare devine 8 - 0,5 = 7,5 picioare. Dacă raftul ocupă, de asemenea, un spațiu vertical, să spunem înălțime de 1 picior, înălțimea utilizabilă este acum 7 - 1 = 6 picioare.
Folosind aceeași lungime de 10 metri, noul volum utilizabil este V = 10 × 7,5 × 6 = 450 de metri cubi. Aceasta este o reducere semnificativă de la 560 de metri cubi inițiali!
Circulația aerului
Circulația adecvată a aerului este esențială într -o plimbare - mai rece pentru a menține o temperatură constantă. Trebuie să lăsați un spațiu între obiectele stocate și pereți, tavan și podea. O regulă generală este să lăsați cel puțin 2 - 3 centimetri de spațiu în jurul articolelor.
Dacă presupunem că trebuie să lăsăm 3 centimetri sau 0,25 metri de spațiu în jurul articolelor, lungimea, lățimea și înălțimea utilizabile vor fi reduse în continuare. Să presupunem că lungimea utilizabilă devine 10 - 0,25 - 0,25 = 9,5 picioare, lățimea utilizabilă devine 7,5 - 0,25 - 0,25 = 7 picioare, iar înălțimea utilizabilă devine 6 - 0,25 - 0,25 = 5,5 picioare.
Noul volum utilizabil este V = 9,5 × 7 × 5,5 = 365,75 metri cubi. După cum puteți vedea, contabilitatea circulației aerului poate reduce și mai mult capacitatea utilizabilă.
Diferite forme de plimbare - în răcitoare
Nu toate plimbările - în răcitoarele sunt dreptunghiulare. Unele pot avea forme neregulate, precum o cruce trapezoidală - secțiune sau un design în formă de L. Pentru răcitoarele cu formă neregulată, puteți rupe forma în forme mai mici, obișnuite (cum ar fi dreptunghiuri și triunghiuri) și calculați volumul fiecărei părți separat. Apoi, adăugați volumele tuturor pieselor pentru a obține volumul total.
De exemplu, dacă aveți o plimbare în formă de L - mai rece, o puteți împărți în două dreptunghiuri. Măsurați lungimea, lățimea și înălțimea fiecărui dreptunghi, calculați -le volumele folosind formula V = L × W × H, apoi rezumați -le.
Calcularea capacității pe baza articolelor stocate
Uneori, poate doriți să calculați capacitatea pe baza elementelor specifice pe care intenționați să le stocați. De exemplu, dacă depozitați cutii de o anumită dimensiune, puteți calcula câte cutii se pot încadra în interiorul răcitorului.
Să zicem că aveți cutii care au o lungime de 2 metri, 1,5 metri lățime și 1 picioare înălțime. Folosind volumul utilizabil de 365,75 metri cubi pe care l -am calculat mai devreme, puteți afla câte cutii se pot potrivi prin împărțirea volumului utilizabil la volumul unei casete. Volumul unei cutii este v_box = 2 × 1,5 × 1 = 3 metri cubi.
Numărul de cutii care se pot potrivi este de 365,75 ÷ 3 ≈ 121.92. În realitate, probabil că veți putea încadra în jur de 121 de cutii, având în vedere necesitatea unui spațiu suplimentar pentru acces ușor și stivuire corectă.
Considerații speciale pentru diferite industrii
Industria serviciilor alimentare
În industria serviciilor alimentare, trebuie să luați în considerare tipul de alimente pe care le depozitați. De exemplu, dacă depozitați tăieturi mari de carne, veți avea nevoie de mai mult spațiu vertical. Dacă sunt fructe și legume, este posibil să fie nevoie să țineți cont de nevoia de a le avea în lăzi deschise pentru o circulație a aerului corespunzător.
De asemenea, reglementările locale de sănătate și siguranță pot necesita o anumită cantitate de spațiu între diferite tipuri de alimente. De exemplu, carnea crudă ar trebui depozitată separat de alimente gata - pentru a mânca.
Industria farmaceutică
Când vine vorba de stocarea produselor farmaceutice, controlul temperaturii este și mai critic. Este posibil să fie nevoie să aveți zone dedicate pentru diferite temperaturi - medicamente sensibile. Calculul capacității ar trebui să țină cont de necesitatea unor zone de depozitare separate și spațiul necesar pentru monitorizarea echipamentelor.
Importanța calculului exact al capacității
Obținerea corectă a calculului capacității este super importantă. Dacă subestimați capacitatea, veți rămâne rapid fără spațiu de depozitare, ceea ce poate duce la supraaglomerare, circulație slabă a aerului și temperaturi inconsistente. Acest lucru vă poate strica articolele stocate și poate duce la pierderi financiare.
Pe de altă parte, dacă supraestimați capacitatea, veți ajunge să plătiți pentru o plimbare mai mare - mai rece decât aveți nevoie. Acest lucru înseamnă costuri mai mari pentru achiziționarea și instalarea răcitorului, precum și costurile de energie crescute pentru răcirea unui spațiu mai mare.
Produsele conexe și capacitățile lor
Dacă sunteți interesat de alte tipuri de soluții de depozitare la rece, consultați -neCamera congelatoareşiCamera congelatoareopțiuni. Acestea sunt excelente pentru depozitarea articolelor la temperaturi și mai scăzute. Și dacă sunteți în activitatea de depozitare a cartofilor, a noastrăDepozitare la rece pentru cartofPoate oferi mediul ideal pentru a vă menține cartofii proaspeți.
Concluzie
Calcularea capacității unei plimbări - în răcire nu este la fel de simplă ca măsurarea dimensiunilor interioare. Trebuie să luați în considerare factori precum raftul, circulația aerului, forma răcitorului și tipul de articole pe care intenționați să le depozitați. Ținând cont de toți acești factori, puteți determina cu exactitate capacitatea de care aveți nevoie și puteți lua o decizie în cunoștință de cauză atunci când achiziționați o plimbare - mai rece.
Dacă sunteți pe piață pentru o plimbare - mai cool și aveți nevoie de ajutor cu calcule de capacitate sau aveți alte întrebări, nu ezitați să ajungeți. Suntem aici pentru a vă ajuta să găsiți plimbarea perfectă - mai rece pentru nevoile dvs. Să începem o conversație și să vedem cum vă putem ajuta să vă optimizați soluția de stocare la rece!
Referințe
- „Manual de refrigerare comercială”
- Standarde și orientări din industrie pentru plimbare - în răcitoare